A maior revolução que eu presenciei, foi a que se deu em mim nos últimos anos. Quem me vê hoje, e me diz que eu inspiro sua mudança, não sabe o quanto foi duro mudar com quase apoio nenhum no começo, às vezes fraquejando, às vezes desistindo, até a razão voltar a imperar sobre os atos.
Hoje eu vejo que foi uma revolução silenciosa que me tirou desse sistema cruel, que é um verdadeiro acordo entre pecuaristas, grandes agricultores, governo e indústria farmacêutica. Deu pra perceber a cadeia logística, aí? Nossa alimentação é toda programada para que esses atores aí saiam com os maiores lucros, e quem perde somos nós: perdemos nossa biodiversidade com a destruição das nossas florestas, para dar lugar a monoculturas, e com a mudança genética dos nossos grãos (sim, agora até sementes são patenteadas), perde o meio ambiente, que sofre com a degradação e poluição que a pecuária impõe sobre ele, perdem nossos filhos, que estão perdendo sua infância por causa de doenças como obesidade e diabetes tipo II. Todas causadas por uma alimentação errada e deficiente. Perdemos também como seres humanos, quando nos desligamos de nossa natureza como um ser que faz parte do mundo. Deixamos de fazer parte de uma cadeia alimentar há séculos. Hoje não caçamos, não plantamos, apenas compramos coisas em bandejinhas plásticas no supermercado. Não há empatia para percebermos que os animais são vidas que ceifamos aos bilhões por ano e não mercadoria. E toda vida merece ser respeitada e apreciada.
Hoje, quase metade da produção de grãos mundial vai para alimentar gado num mundo onde existe em torno de 1 bilhão de famintos. Você consegue ver o problema aí? Você consegue se ver como parte do problema? Pois eu lhe digo que você é.
A verdadeira revolução não é que se luta com armas ou sansões governamentais. Ela é silenciosa e acontece na simples decisão do que comprar ou deixar de comprar. Ela acontece em nossos quintais quando começamos a prazerosa tarefa de fazer uma horta. A comida boa que chega em nossa mesa, deve ser a chamada "comida de verdade", vinda da agricultura familiar, com produtos sem veneno. Sem passar por laboratórios, sem embalagens complicadas, sem conservantes ou ingredientes que não conseguimos nem pronunciar o nome.
Diversas possibilidades se abrem quando você começa a dizer não aos produtos industrializados. Não venha me dizer que não há tempo no seu dia. Eu também já usei essa desculpa, e há tempo sim! Há outro sabor nos produtos que vêem da sua horta: um sabor que não é só gustativo.
Hoje, depois de tanta coisa, eu vejo isso tão claramente. Cada amigo que se somou, cada experiência valeu para fortalecer esse gigante que reside no meu 1,58m de altura. E o que vai vir daqui pra frente, vai ser muito maior do que nós. Somos parte de um todo, parte de uma revolução contra um sistema injusto e cruel.
E eu pergunto a você: o que falta para você começar também a sua revolução? É ajuda? Eu ajudo! É só pedir!
Um filme poético, que nos faz questionar sobre nossos hábitos de consumo e o modelo de consumo, além de sutilmente nos mostrar que temos o poder de parar toda essa destruição apenas dizendo "não".
