Hambúrguer de lentilha

Ô negócio bom!!!!!

Ingredientes
3 conchas de lentilha já cozida (eu cozinho com cebola, azeite e tomate, mas pode ser uma sobra também)
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de mandioca branca
orégano e sal a gosto
outros temperos se quiser

Modo de fazer
Escorra o caldo da lentilha e a coloque no liquidificador e use o botão pulsar até ela virar uma pasta. Normalmente eu deixo um pouquinho de caldo pra ajudar e vou sempre ajeitando ela dentro do copo do liquidificador com uma colher.
Retire essa pasta de lentilha do liquidificador e coloque numa vasilha, acrescente os outros ingredientes e misture tudo. Dá pra notar que está tudo bem ligado, e essa massa não fica pregada na mão. Se ainda pregar, acrescente mais um pouco de farinha de trigo.
Modele os hambúrgueres e frite em óleo bem quente. 
Deixe escorrer bem e monte seus hambúrgueres como quiser.
Essa receita rendeu 11 hambúrgueres.