Nessa receita, o único tempero que usei foi sal. Eu estava com vontade de sentir os sabores de cada ingrediente e de uma receita leve. Basicamente peguei um pouco do que tinha na geladeira e fui cortando e colocando para cozinhar.
Ingredientes
1 cenoura grande cortada em cubinhos
3 batatas cortadas em cubos médios
3 talinhos de salsão picado
1/2 abobrinha picada
1 tomate picado
1/2 xícara de arroz integral
broto de feijão a gosto
salsinha a gosto
coentro a gosto
sal a gosto
Modo de fazer
Como a cenoura demora um pouco mais pra cozinhar, eu coloquei ela primeiro, depois o salsão, batatas, tomate e abobrinhas. Quando a cenoura começou a amolecer eu coloquei o arroz, e quando este estava quase cozido, coloquei o resto (salsinha, coentro e broto de feijão).
Bom apetite!
Quem quiser, pode modificar a receita: acrescentar mais temperos, tirar ou acrescentar outro ingrediente. A receita é nossa. Depois conta pra gente como ficou ;)
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