Essa receita de torta ficou maravilhosa. E o que eu mais gosto dessas "receitas de liquidificador" é que você pode adaptar elas de várias formas. Aqui no caso, você pode usar o recheio que quiser! Como eu estava com preguiça....já viu né? Mas ficou muito gostosa!
Massa
4 xícaras de farinha de trigo branca
3 xícaras de água
1/2 xícara de óleo de canola
3 colheres de chá de fermento em pó
2 cubos de caldo de legumes
Sal a gosto
1 pitada de orégano
Vá acrescentando os ingredientes aos poucos no liquidificador e batendo. A massa fica bem cremosa e rende uma torta grande. Ontem alimentou 6 pessoas!
Recheio
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 vidro de palmito
Montagem
Coloque um pouco menos da metade massa numa forma untada e enfarinhada.
Coloque o recheio e cubra com o resto da massa.
Coloquei gergelim branco e preto por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos 50 minutos.
Uma dica: essa torta é super gostosa na hora, bem quentinha. Depois pode guardar na geladeira ....ela gelada também é uma delícia. E ela é perfeita pra você levar por ai como opção de almoço ou lanche!
Bomzão!
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