sábado, 6 de novembro de 2010

Macarrão no alho e azeite


Ai você vai me perguntar: num era pra ser no alho e óleo??? Só que no azeite fica mais gostoso, ora!
Eu usei macarrão para yakissoba da Nissin (cozinha mais rápido rsrsrs), mas você pode usar qualquer um. O melhor mesmo é o espaguete.


Ingredientes
2 "tabletes" de macarrão para yakissoba (ou meio pacote de espaguete)
Raspas da casca de meio limão
3 dentes de alho ralado
3 talos de cebolinha (principalmente a parte branca, não usei a verde)
Azeite a vontade
Sal a gosto


Modo de fazer
Cozinhe e escorra o macarrão. Coloque uma boa quantidade de azeite na panela e doure o alho e a cebolinha, acrescente um pouco de sal e as raspas do limão. Coloque o macarrão e misture bem. Se achar necessário acrescente mais azeite, mas sem deixar encharcado de azeite, né?


Serve duas pessoas.
Bom apetite!

2 comentários:

  1. Ai que delícia! Na Itália macarrão alho e oleo é macarrao alho e oleo (azeite) e só! Eles fazem milagre com essa receita básiquete. Adoro fazer em casa tambem :)

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  2. Tá vendo??? Foi o que eu disse! NÃO GOSTO DE VIM AQUI! Acabei de almoçar (comi um saladão com nugget) e fiquei com água na boca de ver essa pasta!
    Bjim

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