Sopa de feijão branco

Ai, saudade de cozinhar... Fazia tempo que eu não cozinhava nada decente.
Ontem me deu uma vontade louca de comer feijão de noite...cada coisa que me acontece. Ai fui fazer feijão uehueheuh
Como o feijão não tinha ficado de molho antes, o tempo de cozimento foi torturantemente longo... mas o resultado ficou ótimo!


Ingredientes
+ ou - 200g de feijão branco
+ ou - 150g de macarrão argola
2 tomates picados em pedaços grandes
1 cenoura picada em pedaços médios
1 cebola grande picada em pedaços grandes
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
azeite, sal e pimenta a gosto




Modo de fazer
Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o feijão, a cenoura e coloque água fervente até cobrir. Acrescente o tomate, sal, pimenta e o louro. Eu deixei o louro apenas por 20 minutos. Quando o feijão estiver cozido, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ele fica no ponto. Acerte o sal e acrescente mais um pouco de azeite.
Enquanto estiver cozinhando o feijão, fique de olho no nível da água (não vá queimar o feijão!!).