Jantar apimentado

Ontem deu uma vontade de comer coisa apimentada! Aqueles desejos de mulher-NÃO-grávida, sabe?
Ficou tão bom! Rápido e fácil de fazer.


Quanto a pimenta eu usei essa bomba aqui (presente da minha prima querida):

Mas você pode usar pimenta Tabasco se quiser, ou outra que gostar mais.

Ingredientes:

4 dentes de alho picados

1/2 pimentão verde picado

1 cenoura ralada

grão de bico já cozido (usei uma concha cheia)

molho de pimenta de sua preferência

molho de tomate

macarrão cozido

sal (se precisar)

Refogue bem o alho e o pimentão em creme vegetal ou azeite, até o alho dourar. Acrescente a cenoura e o grão de bico.

Coloque a pimenta aos poucos e vá provando. Junte o molho de tomate e o macarrão e misture tudo.